11 abril 2015

Receita: Donuts fofinhos e deliciosos

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Olá meninas (e meninos)! Aqui é a Rafaela, mas podem me chamar de Rafa ou Rafinha. Como vocês já sabem, eu sou uma das colaboradoras do blog da Ana e minha missão é compartilhar aqui algumas ideias, receitas, D.I.Y's e afins. Hoje teremos o primeiro post e para começar com chave de ouro, ensinarei pra vocês uma receita deliciosa (e super fácil de fazer): DONUTS!!! Vamos lá?

Para essa receita, precisaremos de:
50g de manteiga (derretida)
500g de farinha
200g de açúcar
2 colh de chá de fermento em pó
1 colh de chá de bicarbonato de sódio
2 colh de chá de sal
170 ml de creme de leite fresco
2 ovos + 1 gema
chocolate branco (derretido)
corante/confetes
óleo para fritar os donuts


MODO DE PREPARO
Misture em uma tigela grande os ingredientes secos: açúcar, farinha, bicarbonato de sódio, sal e por último, as 2 colheres de fermento.

Em outra tigela bata os ovos, creme de leite e a manteiga derretida. Misture!!

Agora junte os ingredientes secos aos poucos, misturando bem com uma colher de pau. Para a massa não grudar nos dedos é só adicionar um pouco mais de farinha durante a mistura :

Dica: Se você cansar, peça uma ajudinha para terminar esse processo "mais complicadinho" ... no meu caso, o boyfriend ajudou (ainda bem)! \o/

Agora é a hora de espichar a massa. Enfarinhe a mesa, divida a massa em dois pedaços e abra com um rolo. Depois, corte os donuts com a ajuda de um copo e de um cortador menor (eu usei um cortador, mas você pode usar uma tampa de garrafa pet também).

Dica 2: Polvilhe mais um pouquinho de farinha na mesa para os donuts desgrudarem com mais facilidade. Se você quiser da pra passar as bordas do copo na farinha (como eu fiz) também para ajudar no corte ;)

Agora é hora de tirar as bordas dos donuts e levar pra fritar até eles ficarem bem douradinhos. Aproveite para abrir a outra metade da massa enquanto o óleo esquenta.

HORA DA COBERTURA!

Derreta o chocolate branco em banho-maria, acrescente um pouco de corante (eu usei duas cores, rosa e azul) e mergulhe os donuts nessa cobertura deliciosa :)

Para finalizar: Cubra os donuts com confetes coloridos e espera secar (ou não)!! :)

 HUMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!

E aí, gostaram? Quem aí vai fazer essa receita?? Tenho certeza que vocês vão amar!!

P.S: Se você fizer essa receita, tira uma foto e compartilha lá no instagram com a hashtag #donutcolore ... Queremos ver vocês colocando a mão na massa :)

Aviso: Minha câmera estragou e as fotos desse post foram feitas com o celular, por isso elas não estão numa qualidade muito boa. Sorry! :(

Com carinho, Rafa ♥

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snapchat: donarafinha

37 comentários

  1. Super adorei a receitinha, deve ficar uma delícia além de lindo né ♥ Beijos !
    Te espero em: www.alicesantana.com.br ♥

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    1. Fica uma delícia mesmo!! Recomendo :P

      Beijos

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  2. amoo Donuts :3 .. ai omg preciso fazer essa receita parece tão gostoso

    caahribs.blogspot.com

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  3. Que coisa além de que deve ter ficado delicioso, qualquer dia desses vou testar a receita aqui em casa.

    www.blogfabianacarvalho.com

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    1. Isso ... faz mesmo!! Você vai adorar :)

      Beijos

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  4. Que capricho Ana, adorei ficaram lindos, ah tbm me deram uma fome *-*

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  5. eu ameeeei, sempre quis aprender a fazer, então vou chamar as amigas e mãos a massa, haha, e assim que fizer compartilho lá no Instagram, super amei o post, beijosss!!
    http://vivendovento.blogspot.com.br

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    1. Isso ai, Cams!! Faz e compartilha com a gente lá no insta :)

      Beijos

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  6. Ahhh que bom que deve ficar!!
    Tem maquia e fala no blog
    instagram @brunaestiloitgirl
    Blog | Facebook | Twitter | Canal Youtube 
    Beeijos (:

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  7. Adorei Rafa, de verdade. Vou tentar fazer em casa, mas apenas tentar.
    Abs - Pedro Ramos
    www.digapedro.com.br

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    1. Faz Pedro!! É super fácil ... Qualquer dúvida, me pede lá no insta (@donarafinha) :P

      Beijos

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  8. Ficaram ótimas as imagens, e eu com certeza irei fazer essa receita! Só queria saber se o corante é líquido ou em pó... Amei, parabéns!

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    1. Então, Sté ... Pode ser qualquer corante, desde que seja para fins alimentícios (eu comprei um específico para chocolate, mas pode ser qualquer um comestível).

      Faz a receita e depois me conta como ficou. Beijos mil <3

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  9. Ta parecendo tao boom! Não sou tao fa de doce, mas esse me deu vontade de fazer e comer, fora que antes mesmo de provar a gente come com os olhos ne?! Hahaha de tao bonitinho que fica!

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    1. Verdade Agnes!! E fica uma delícia!! Você vai adorar!!

      Beijos

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  10. Uma delícia.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  11. Oi Rafa, tudo bom? Adorei a receita, ficou super ilustrativo e bem explicado! Gosto muito de donuts, então assim que puder, testarei! Um super beijo!

    www.pequenoserpensante.com

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    1. Eba!! Fico feliz em saber disso Isa!! Beijos

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  12. Delícia de receita!

    Com Carinho,
    Fernanda Macena.
    Ide e Pregaii! | Ilumine-se

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  13. Delícia de receita, Rafa! =)

    Com Carinho,
    Fernanda Macena.
    Ide e Pregaii! | Ilumine-se

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  14. Ficaram lindos! Amo <3

    http://fernandamrgd.blogspot.com.br/

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  15. ADOREI a dica e como faz as rosquinhas haha normalmente faria uma tira comprida e enrolaria, do seu jeito é bem mais simples. Parece que ficaram deliciosas, comendo só com os olhos haha ♥

    quasereis.blogspot.com.br

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    1. Fico feliz em saber que você gostou da receita/dica :)

      Bjs <3

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